Sunnuntain menu oli suurenmoinen. Tarjolla oli notkuva brunssipöytä super ihanista ja terveellisistä aineksista koottuna. Loistava ruokahetki oli osa Maria Kalmin valokuvakurssia, jossa pääsimme herkuttelun lisäksi kuvaamaan kukka-asetelmia. Kukkaloiston oli loihtinut kurssilaisten iloksi Kukkimo-nimisen tilin takaa löytyvät Tiina. Keittiön mestarina puolestaan hääri Kati, joka tulevaisuudessa on aikeissa perustaa myös oman bloginsa vegaanisten ja osittain ketoreseptein valmistettujen ruokaohjeiden jakamiseen. Meidän sunnuntaibrunssiltamme löytyi muun muassa cashew-rucolajuustokakkua, kukkakaali-tyrnismoothiet, tuorepuristettua vihermehua, feta-tomaattigalettea ja raakasuklaita. Esilleasettelu oli herkullisten makujen lisäksi silmiä- ja sieluahivelevää. Nautimme kurssipäivästä todellakin kaikilla aisteilla!
Kalmien taitelijakoti tarjoaa inspiroivat puitteet kurssituksille Lapinjärvellä. Heillä on suunnitelmissa tulevaisuuden varalle vaikka minkälaisia ideoita erilaisten kurssien organisoimiseen. Jäämme siis kiinnostuksella odottamaan millaisia inspiraatiopäiviä mahtaa olla luvassa.
Copyright @lillalovisaphotography